Электрическая мясорубка Harper HMG-2011

На современных кухнях все больше электрических помощников для приготовления пищи. И классическая мясорубка крутится теперь не рукой, а электродвигателем. Сегодня рассмотрим бюджетную модель электрической мясорубки от компании Harper. Модель HMG-2011 в пластиковом корпусе с производительностью по фаршу 1,8 кг/минуту имеет функцию реверса и защиты от перегрева. В комплекте есть насадки для приготовления домашних колбасок. Подробнее под катом.

Как всегда, начнем обзор с заявленных характеристик продукта.
Технические характеристики
Тип устройства: электрическая мясорубка
Материал корпуса: пластик
Цвет: белый
Номинальная мощность: 600 Вт
Мощность при блокировке мотора: 2000 Вт
Производительность, кг/мин: 1,8
Количество скоростей: 1
Реверс: да
Количество дисков: 3
Насадка кеббе: да
Насадка для приготовления колбасы: да
Ручка для переноса: да
Размеры (ШхВхГ): 280х255х158 мм
Материал лотка: металл
Вес нетто: 2.08 кг
Официальный сайт

---

Коммерческая упаковка продукта:
Гарантийный срок 1 год.
Внутри картонные вставки для защиты содержимого:
Постороннего запаха от пластика нет.
Достаем комплектацию мясорубки:

• Мясорубка HMG-2011 (корпус)
• Блок мясорубки (шнек+нож+решетки+ фиксирующее кольцо)
• Две сменные решетки
• Загрузочный лоток
• Насадка для сосисок
• Насадка для кеббе
• Толкатель
• Руководство пользователя
• Гарантийный талон

Посмотрим на основной измельчающий блок мясорубки со шнеком и ножом:
Стальные диски (3 шт.) 54 мм с отверстиями 3, 5 и 7 мм под разный помол. Нож тоже стальной, заточен остро. Остальной механизм из алюминиевого сплава. Есть направляющие внутри для облегчения прохождения измельченного продукта. Шлиц привода пластиковый.
С лотком для продуктов и толкателем:
Размеры лотка 22х14 см. Проход под продукты примерно 43 мм.
Приводной шлиц:
Дополнительные насадки:
Тут насадка для кеббе (рецепт есть в инструкции), состоящей из двух частей, и вытянутой насадкой для колбас и сосисок в оболочке.

---

Переходим с корпусу мясорубки.
На корпусе есть ухватистая ручка для перемещения, декорированная вставкой из нержавейки.
Сетевой шнур (2х0,75 мм2) несъемный, длина 1 метр, есть защита от перелома.
Кнопок управления две: включение и реверс через промежуточное положение (который активируется отдельным переключателем).
Передняя часть, куда присоединяется измельчительный блок:
Передняя стенка корпуса имеет люфт. Рядом со шлицевым приводным узлом находится кнопка разблокировки блока мясорубки при его снятии. Установка поворотом (против часовой стрелки до легкого щелчка).
Масса корпуса 2 кг.
Снизу множество отверстий для вентиляции и резиновые ножки:
Присоски были бы предпочтительнее, но что есть.
Внутри все по бюджету:
Коллекторный электродвигатель SW-7625, шестерни редуктора пластиковые. «Насиловать» мясорубку сухожильями, а тем более костями не следует. Об этом четко написано в руководстве. Есть защита от перегрева (термопредохранитель).

---

Переходим к эксплуатации мясорубки Harper HMG-2011.
Килограмм подмороженной постной свинины для фарша:
Резать приходится на куски для удобства загрузки.
Потребление энергии от сети при холостом ходе и перекручивании фарша:
Производительность похожа на заявленную:
Насадка для колбасок рабочая:
В шнеке осталось немного мяса и жил:
реверс не понадобился.
Шум при работе ощутимый:
Нагрев корпуса после пару кг фарша:
Устройство досчитано на 10 мин. непрерывной работы.
Переходим к десерту.
Паста для иммунитета (смесь Амосова) из сухофруктов, орехов, меда, лимона и имбиря.
Про имбирь тоже написано в руководстве, что его нельзя перекручивать (очень волокнистый).
Но при работе заклиниваний не замечено, все быстро измельчилось на минимальные отверстия в диске:
С медом перемешать и в холодильник. Выглядит не очень, зато полезно зимой.
Шнек не забился:
По итогу:
Электрическая мясорубка Harper HMG-2011 — бюджетный вариант для тех, кому надоело крутить ручку обычной мясорубки. Но и не хочется переплачивать. Да, целую свинью за раз ей не переработать, эта модель для периодической работы на пару-тройку кг мяса. Несмотря на обилие пластика в конструктиве, с перекручиванием обычных продуктов мясорубка справляется без проблем (но и намеренно перегружать ее не нужно). Насадки будут полезны для домашних колбасок. Есть функция реверса и термозащита, и это плюс, ведь не все модели доступных мясорубок оснащены ей.
Спасибо за внимание. Удачных покупок!